In Jatanca, Peru, woont de 56-jarige Juana Mayanga Poenque. Eén of twee keer per week gaan zij en haar man naar het Cañoncillo-bos om brandhout te halen. Ze nemen dan kapmessen mee en hakken daarmee takken af die ze gebruiken om water te koken. Zo doen veel mensen in de omgeving dat. Organisatie A Rocha zet zich in om het regenwoud te beschermen en installeerde daarom een nieuw fornuis voor mevrouw Poenque. Waarom juist een fornuis?
Rugpijn en veel rook
Mevrouw Poenque: “Het nieuwe fornuis heeft mijn dagelijks leven erg veranderd.” Voordat ze dit fornuis had, kookte ze op een eenvoudig, laag fornuis. Ze moest veel vooroverbuigen, waardoor ze rugpijn kreeg. Bovendien bleef de rook in de kachel hangen. “Dat was heel vervelend. De rook prikte in onze ogen en neus en de hele kamer raakte bedekt met roet. Dat was oncomfortabel en vermoeiend.”
Minder takken
Nu, met het nieuwe fornuis, is de situatie aanzienlijk verbeterd. In de eerste plaats omdat het eten veel sneller kookt. “Voorheen had ik zo’n twintig tot vijfentwintig takken brandhout nodig om de lunch klaar te maken. Nu heb ik er maar tien nodig – dat is al genoeg omdat de kachel sneller opwarmt en de warmte vasthoudt, bijna als een kleine oven.”
Veilig en comfortabel
Daarnaast is de rookoverlast sterk verminderd, omdat de kachel een schoorsteen heeft die de rook naar buiten afvoert. Bovendien is het koken nu comfortabeler en veiliger. “Omdat dit fornuis hoger staat, hoef ik niet meer zo diep voorover te buigen. Hiervoor kon ik zelfs mijn handen verbranden tijdens het koken, maar nu is het veel veiliger.”
Zo maakt iets wat klein lijkt, zoals een beter fornuis, eigenlijk een groot verschil in het dagelijks leven én voor het bos. Mevrouw Poenque: “Ik hoop dat er in de toekomst meer van zulke projecten in de gemeenschap kunnen worden gedaan. Ik dank God hiervoor en ook voor de hulp van de kerken in Nederland.”
Diaconaat CGK steunt het werk van A Rocha.
